鸡胸一般都挺厚,为了煎出嫩点的鸡胸,记得要把鸡胸上下一切两半切薄,然后快煎,变色出锅会非常嫩!
By清汤_挂面
用料
生菜3片圣女果5颗*瓜半根鸡胸肉半片腰果5个六月鲜1g轻盐牡蛎酱油15g橄榄油5g蜂蜜5g果醋15ml黑胡椒粉适量
做法步骤
1、所有食材准备好,鸡胸肉撒盐和黑胡椒粉提前腌制15分钟备用,小番茄生菜清洗干净,*瓜清洗去皮
、*瓜切片,圣女果一切两半
3、锅烧热,加入食用油少许,中大火煎鸡胸,每面1-分钟,这样鸡胸肉会煎很嫩
4、开始调清爽油醋汁,小碗中加入黑胡椒,橄榄油、蜂蜜、果醋
5、再加入六月鲜1g轻盐牡蛎酱油15g,混合搅拌到谁有融合即可,普通酱油8g就可以了
6、生菜撕碎放入盘子打底
7、加入*瓜片、圣女果、切块的鸡胸肉、腰果
8、油醋汁淋上去就可以开吃啦
9、真的超超超清爽,非常快手!早起给小朋友做一盘沙拉,搭配一块面包,碳水、蛋白质、维生素、脂肪,营养超全面哦
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病*:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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