深圳是一个非常受欢迎的国际大都市，是很多不管是国际游客还是国内游客都很向往的城市。最近年中国最新城市排行榜新鲜出炉，深圳强势上榜成为一线城市，以后就不只是“北上广”了，深圳也已经加入了大都市的行列。相信有很多人也想去深圳旅行，去到那里应该吃什么美食你们知道吗？今天我们来盘点一下最具深圳特色的美食，仅供游客参考！
一、沙井蚝
蚝有一种别称是牡蛎，是属于名贵海鲜的一种。蚝里含有非常丰富的蛋白质，也可以生吃，生吃的蚝味道非常清爽可口。除了生吃，蚝也可以进行各烹饪，制作方法丰富，是很多人都会选择的一种美食。
沙井蚝属于深圳的一种很受欢迎的特产，因为产于珠江口咸淡水交汇之地，所以这里的蚝有独特的美味和营养价值，是一种既美味又营养的食物。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。
二、红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
先把乳鸽杀干净，然后用卤水浸入味。油烧至八成热时，把乳鸽上脆皮水，慢慢地把乳鸽浸在热油内，泡炸5分钟至金*色后.下入虾片炸脆.斩好上碟。制作方法简单而且味道非常具有粤菜的风韵，所以是成为了深圳市的著名特产。
三、南山荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称”南国四大果品“。南山荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。所以荔枝不止美味，对身体也有诸多好处，去了深圳就不妨好好品尝一下有着深圳特色的荔枝吧！
四、福永乌头鱼
乌头鱼，鱼肉肥润，鱼肚部分含油量大，清蒸可蒸出一厚层的肥油，油腻非常，鲜而不清，不太适合。如果用来焗，焗后不会干身，而且恰到好处。乌头鱼又称“新鱼”，食植物性食物，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。
