端午节期间，苍龙在七个晚上上升到正南的中间天空，这是龙飞的日子。端午节是中国四大民间节日之一，已有数千年的历史，这也是中国入选世界非物质文化遗产的第一个节日。
的端午节，除了吃粽子外，家里还准备了薄煎饼、咸鸭蛋，准备买一只老鸭炖汤，还想炒鳗鱼面，白煮三层肉，生的和喝的牡蛎，家人可以随意吃来庆祝，不幸的是，受今年疫情影响，缺乏赛龙舟活动。
炖鸭汤
第一步：自制老鸭的烹饪方法其实很简单，洗鸭子并将其切成碎片，将姜片和料酒放入锅中，用冷水煮两分钟，然后洗净；
第二步：将锅里的油烧热，加入姜和葱，加水炒鸭子，翻炒，加入盐和蘑菇，然后加水煮打开；
第三部分：倒入砂锅，炖1小时，加入适量酒、味精、鸡粉调味料，最后抓一把葱、枸杞。
炒鳝鱼面
1、其方法与普通炒面没什么不同，即先将面条烫一下，然后摊在空气中；
2、这里鳗鱼骨头切段，用盐味精、料酒胡椒粉醉油，对照油备用；
3、火锅冷油，鸡蛋滑锅，下翻炒几下，放老抽色，少许盐，少许蚝油；
4、倒入韭菜段，胡萝卜丝、蘑菇丝、鳗鱼丝，炒香后加入绿豆芽翻炒；
5、最后倒入料酒、味精、鸡粉，炒匀。
白肉和生醉牡蛎不用多介绍，我想你会做得很好的，在这里祝你端午节安康（）！
