旧金山,真正意义上的美食天堂,吃货必 [复制链接]

旧金山的烹饪是世界一流的，它是美食爱好者的天堂，这里有非常多的新鲜的蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、葡萄酒等等都是当地生产种植的，而且，风味都非常的独特，同时，这里也吸收了不同国家的烹饪风格，无论什么样子的食客到了这里都可以得到满足。

爱尔兰威士忌

一种爱尔兰威士忌，他是用咖啡和生奶油混合在一起的热饮料，年传入美国，最初在布伊纳·威斯达咖啡馆出售的，现在是旧金山不可缺少的一种特色饮料。

邓奇斯蟹

邓奇斯蟹是旧金山所生产的巨蟹被公认为全球各类蟹中味道最鲜的，最嫩的，这里的蟹个头大，一只就够两个人吃，码头是游客区非常热闹，很多摊位分部位卖蟹，每磅5美金至9美金，这里的海产都是深海海鲜，深海海产无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢，生长周期长，所有个头大，肉质特别鲜美，11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹最好的季节。

旧金山老面包是以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作，完全不添加商业酵母，需要师傅耐心长时间照顾，天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的感觉，吃下去非常的顺口，无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

煎牡蛎蛋饼

煎牡蛎饼牡蛎火腿鸡蛋饼，这个可以追溯到淘金热时期，你可以在市中心的小吃店里当午餐享用，这种鸡蛋饼是当年侦探小说家达席尔·哈默特最喜欢吃的。

幸运小饼干

一种折叠式小点心，里面印有“运气签”或谚语，这种小饼干像兔子耳朵的形状，里面无一例外的都藏有一张白底红字的小纸条，纸条上是各种各样的让人看后莞尔一笑的吉祥话，据说，幸运小饼干起源于当年到旧金山淘金的中国苦力，让人们在困苦的生活中国多一些快乐，后来变成了中餐馆的一种象征，时至今日，在国外，就连西餐馆幸运小饼干也遍地开花了。