在我们的生活当中，一日三餐是少不了的，还在家常菜的餐桌上，除了肉类就是蔬菜，因为每一个人都需要达到自身的营养均衡，而蔬菜含有人类所需要的维生素，多吃蔬菜对人类的身体健康也有一定的好处，鸡蛋和奶类的食物也要吃，鸡蛋中含有人类所需要的蛋白质营养也很丰富，所以也是家家户户必备的。但是在中国有一种植物海鲜，含钙量是永远的5倍，但是在中国却少有人吃过。
在我们的日常生活中所见到的蔬菜一般都很常见，大多数都是自己人工种植的，这些蔬菜在播种之后只需要浇浇水就能长出来，所需要的都是淡水，但是今天小编给大家分享了也是一种蔬菜，这种蔬菜很特殊，在中国很少有人吃这种蔬菜，因为它是喝“海水”长大的，被称之为植物海鲜。这种蔬菜的生长环境很独特，正常的蔬菜种植遇上下雨的时候，农民都很开心，这样就不需要人工浇水了。
但是这种蔬菜再遇上下雨的时候，农民还会采取一些措施，在雨停之后就要浇些海水来灌溉，否则的话这种蔬菜就容易死掉，相信很多人都觉得纳闷，怎么会有这样的蔬菜，其实这种蔬菜在山东很常见，叫做西洋海笋。
西洋海笋有天然淡咸海鲜风味，是近年来国际上逐渐兴起的一种可利用海水灌溉的营养保健蔬菜，这种蔬菜浇灌海水的时候，可以站海水中得到肥料从而降低种植的成本。这种蔬菜其钙含量是牛奶的5倍，牡蛎的三倍，而且这种蔬菜能降低血糖水平，增强人体消化能力长期使用可降低血压血糖，并具有清热排*的功效。
为什么这种蔬菜具有如此高的含量价值却没有人吃呢？原因就是这种蔬菜的价位并不便宜，每公斤从数10元到上百元不等，最高每公斤可以卖到多元，也正是因为价格非常昂贵，对于普通的居民来说是消费不起的，在中国这里有很多人都没有吃过这种蔬菜，由于这种蔬菜有极高的营养价值，在国外
