中药治疗白癜风 https://m-mip.39.net/news/mipso_5939656.html牡蛎别名生蚝，海鲜的一种，也是唯一能生吃的一种贝类。因其富含大量的锌以及多种氨基酸，近些年来，也是属于我们餐桌上的一个熟客。
生蚝的功效和它的做法一样多样化，生吃对于生蚝本身的质地要求较高，一般烤着吃或者做汤是比较常见的吃法。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
配料
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生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量
烹饪步骤/p>
1.新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。
2.粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。
3.壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。
4.冷水上锅蒸十五分钟。
5.蒸好端出盘子，淋上蒸鱼豉油。
6.撒上小葱末。
7.起锅倒油烧六七成热，滋进蒜蓉生蚝中。
8.来个特写，挺诱人吧～
蒜蓉烤生蚝
配料/p>
生蚝8个、植物油适量、蒸鱼豉油1勺、大蒜子适量、香葱2根、蚝油1勺、红尖椒1个
烹饪步骤/p>
1.生蚝外壳刷洗干净。
2.用小刀撬开蚝壳，用流动的清水冲去蚝肉上的碎壳和杂质，摆入烤盘中
3.烤箱提前预热，放入烤盘，上下火先烤十分钟
4.将大蒜子切末，红尖椒切成圈，葱切碎
5.锅中热油，小火煸炒蒜末和辣椒
6.盛入碗中，加入蚝油、蒸鱼豉油
7.搅拌均匀，调成酱汁
8.取出烤盘，把蒜蓉辣椒油浇在蚝肉上
9.放入烤箱底层，上火调至度，继续烤5分钟左右
10.取出生蚝点缀香葱碎即可享用。
11.鲜美多汁啊！
生蚝煎蛋
配料/p>
鸡蛋两个、生蚝克、油适量、盐适量、葱花适量
烹饪步骤:
1.生蚝洗干净，控干水
2.鸡蛋
3.鸡蛋打散加盐，葱花
4.放生蚝进去鸡蛋液中，搅拌均匀
5.热油锅下鸡蛋液入锅煎
6.一面金黄，翻另一面两面煎黄，关火出锅
7.盛出装盘
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