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夏季八大开胃菜可口又营养 [复制链接]

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夏季八大开胃菜 可口又营养


夏季,人的食欲容易减弱,此时如能在就餐时吃一点开胃菜,不仅可以胃口大开,同时还能够补充每天身体所需要的营养素。当然,开胃菜也不能放开了吃,不然也不健康哦。


餐前宜空腹吃点蔬菜


空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。


胡萝卜


胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。


番茄


番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃个番茄,可满足一天维生素C的需要。


芹菜


芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。

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