晓晓逛超市，看见紫菜搞活动，好便宜啊，又想起了久违的紫菜鸡蛋饼。
紫菜鸡蛋饼
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜所含的多糖具有明显增在强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；但是紫菜性寒，消化功能不好，不宜吃多。
紫菜鸡蛋饼
小孩吃紫菜的好处是很多的，能够促进身体钙的补充，而且还能够提高身体的抵抗力和免疫力水平。因为紫菜的含钙量是相对比较高的，经常吃紫菜含够帮助身体补钙，而且紫菜中还含有丰富的优质蛋白质和微量元素，以及维生素还能够帮助提高孩子的身体体质。
紫菜鸡蛋饼也适合减肥人士食用哦。
圆形紫菜饼切开
下面晓晓介绍紫菜鸡蛋饼和紫菜鸡蛋酥饼的制作方法，供朋友们选择制作。
紫菜鸡蛋饼，紫菜鸡蛋酥饼
一、紫菜鸡蛋饼制作方法
食材：
紫菜，鸡蛋，小葱，红萝卜，食盐，胡椒粉，面粉，黑芝麻牡蛎粉（没有可以不要），白芝麻。
做法：
1、紫菜泡开，挤去水分，切碎一点备用，红萝卜刷成丝，小葱切葱花备用。
2、紫菜、红萝卜、葱花放入碗里，打入鸡蛋，适量放入盐、胡椒粉、白芝麻、面粉、黑芝麻牡蛎粉（没有的可不放），搅拌均匀。
3、取一不粘锅，将搅拌好的紫菜蛋糊摊在锅里，摊成小饼，两面煎至金黄就可以出锅了。
做成小饼喜欢吗
没有小锅的也可以用大锅做成大饼切开装盘。
大圆饼好漂亮的紫菜鸡蛋饼，想吃吗
二、紫菜鸡蛋酥饼
晓晓超爱紫菜鸡蛋酥饼，酥脆，可做零食，看电视的时候来几块，老香啦。
紫菜鸡蛋酥脆酥脆可口，想吃吗
制作方法：
食材：
紫菜，鸡蛋，小葱，白芝麻，食盐，胡椒粉，粘米粉，黑芝麻牡蛎粉
做法：
1、紫菜泡开，打入鸡蛋，适量加入食盐、胡椒粉、白芝麻、粘米粉（粘米粉不需要放很多，能挂住紫菜成糊就行），黑芝麻牡蛎粉，一点点食用油搅拌均匀。
2、锅中油温烧至四成热，用筷子夹点紫菜鸡蛋糊下入锅中炸，或者把紫菜鸡蛋糊团成丸子下锅炸，炸至金黄捞起装盘即可。用粘米粉炸的紫菜鸡蛋酥，非常地酥脆，放上很长时间也还是酥的哦。
晓晓吃的停不下来好酥啊
朋友们，两款简单好吃的紫菜鸡蛋饼做法您学会了吗？想试一试吗？那就赶快动手做吧。
简单的食材做成唯美的模样！
亲爱的朋友们，欢迎
