牡蛎

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被誉为海上牛奶,民间传闻吃生蚝能壮阳 [复制链接]

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作为我国海鲜市上最为常见的海产品,生蚝不仅肉质鲜美,更是凭借着丰富的营养被誉为“海上牛奶”。民间传闻吃生蚝能壮阳,是真的吗?

生蚝的学名叫牡蛎,又称海蛎子,是世界上第一大养殖贝类。作为优质海产的一种,生蚝凭借着鲜嫩可口的肉质,饱受中外食客的青睐。同时,它的肉和壳还可以入药,具有很高的药用价值,可以称得上全身都是宝!在我国的民间,一直都将生蚝称之为:男人的加油站,女人的美容院!对此,你怎么看?

其实,早在东汉时期,我国的《神农本草经》中就有:“牡蛎,味咸平,主伤寒寒热,温疟[nüè]洒洒,惊恚[huì]怒气,除拘缓鼠瘘[lòu],女子带下赤白,久服,强骨节,杀邪气,延年。”的记载,并将其列为上品。

而后一直到了年,日本才有学者对于生蚝的营养成分进行了深入的研究,结果显示,生蚝体内的矿物质及微量元素的量,远超过鱿鱼,海参等海产品,仅次于薄壳乌蛤。

对于生蚝是否具有壮阳的功能,黑龙江中医院的夏医师给出了专业的判断:因为生蚝富含的精氨酸,和锌元素等微量元素,这对于精子质量的提高具有很大的帮助,对于辅助治疗男性阳痿,性功能低下等病症都具有不错的疗效。

不仅如此,生蚝含有的钙元素还能促进骨骼发育,硫磺酸,DHA等物质更是具备健脑益智的功效。其营养价值,被誉为海上牛奶毫不为过!

随着自媒体时代的兴起,各种各样的赶海视频的热度高居不下,相信随随便便翻开一个一个石头就能捉到螃蟹和八爪鱼的情形,让很多身处内陆的朋友都羡慕不已。

不知道大家在观看视频的时候,有没有发现这样一个现象,那就是很多赶海人在撬下牡蛎后,都会选择直接生吃。虽然营养价值丰富,但是生长在露天环境下的生蚝,身上真的没有细菌存在吗?

对于生蚝能否生吃这个问题,一直以来都存在着很大的争议。很多沿海城市,都有着生吃生蚝的现象,但相对来说,大多的人还是选择加工以后再食用。

相较于我国,在西班牙,法国等国家,生蚝基本都以生吃为主,这一吃法不仅十分流行,更是被认为是高贵,典雅的象征。

因为一直以来,西方人对于食品的品质把控都十分严格,每一只明码标价的生蚝都经过了安全检验,水质清洁等多道关卡,所以生吃不仅没有害处,还能有效地减少营养成分的流失。

而随时国内海域富营养化的情况越来越严重,不同程度的污染让海边礁石上的野生牡蛎饱受其害,对于这类产地环境不合格的的生蚝,我是不建议大家生吃的,毕竟有着很高的安全隐患!

对此,肯定会有人说,海水中的病菌和淡水中的不同,很难在人体的肠胃内生存,但不怕一万就怕万一,用自己的生命安全做*注,并不是一个明智的做法。

所以,我还是推荐大家还是选择食用加工后的生蚝,这样不仅安全得到了保障,味道也是别有风味,何乐而不为呢?

除此之外,相信大家对于生蚝,还有一个最常见的问题,那就是,吃生蚝时,需要去除内脏吗?

据相关研究表明,牡蛎的过滤能力非常强,一天内便可以过滤升海水。

虽然其内脏中可能残留一些浮游植物,但含量并不多,基本上不会影响到我们人体的健康,如果为了吃得更放心,去除内脏也是可以的,只不过多耗费一些时间罢了!

生蚝作为最受欢迎的海产品之一,不仅味道鲜美,更是男性朋友们的福音!你是喜欢生吃还是熟食呢?

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