XXXXXXXL生蚝
XXXXXL青龙
XXXL蛏子王
吃一次炫耀一年
这种火锅店，就该让老板买单
它估计是深圳最“壕”的粥底火锅店，别家涮牛肉、猪杂，它却涮大生蚝、小青龙。呜，下次来，我要让老板买单。
下锅海鲜，全是加大码
老板从世界各地淘来的海鲜，全是超大size：战斧生蚝、越南青龙、超长蛏子王...看着就爽，吃着痛快，朋友圈要炸了！
3小时现熬，1人1锅
粥底混合东北大米+泰国香米熬煮3小时，8元/锅，还能免费续粥！米汤白亮，粥底浓稠，这真的很顺德。
巨型海鲜，size全部超纲
比脸还大的战斧生蚝看到它，以前吃过的都只能叫弟弟！加拿大的战斧生蚝，个个都是大哥大级别，每天数量有限，有时提前3天都订不到。
和阿南的爱疯X对比，轻松完胜
拎着它下锅，竟无从下手
这个大块头，要煮7-8分钟才能熟透，吸满粥底汤汁的它，尺寸依然保持着雄伟，一整个下肚，我宣告半饱。
---比锅还大的小青龙小青龙也实打实的大只，好在店家很体贴，会把它对半切开，方便烫煮。下锅5分钟，是它的最佳赏味期。裹满米汁的虾肉鲜嫩十足，一扯就能脱壳。尝完只想对生蚝说声抱歉，我恐怕是短暂地爱了一下你。比手指还粗的蛏子王它一出场就惊了我们一桌人，足足25cm长，带壳下锅都要露出半截，只能老老实实扯下肉肉来烫，哈哈~
现在的蛏子正肥美，简单的粥水烫煮，把蛏子的鲜味发挥到了极致，啊，这是什么神仙小阔爱。
这40+款涮菜，顺德人如数家珍
=手打牛肉丸=
真的和乒乓球一样大，用本地*牛肉+马蹄+陈皮，再反复摔打和挤捏，比早茶吃到的更绵软，老人小孩都咬得动。
=加蛋牛展肉=
牛展肉+蛋一起涮，老饕都这样吃。不过，我更喜欢一股脑地推进锅里，get一锅滑蛋牛肉粥。
=这些也值得点=
养生的枸杞+猪杂，弹牙的九节虾，老广最爱的粥底三友...个个都很适合下粥，最后别忘来份椰子布丁收尾，过瘾！
别扑空，下午5点才开
它叫汶和记，店里是熟悉的大排档风格。每天下午5点才开门，一直到凌晨2点，我罗湖人的宵夜又有新选择了~不得不说，他家服务是真滴贴心，时不时就有店员小哥帮忙搅锅底，不用担心糊锅。//////////
汶和记粥底火锅
人均91元营业时间17:00-02:00预订电话店铺地址罗湖区春风路云景豪园首层巴士美食城（靠近向西村站B出口）
怎么去呢
从向西村B出口出来，直走50米后右转，看到警局后再右转直走米就到啦！
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说好只吃1碗！只吃1碗！你却吃了7碗！我们开店了，就在老板办公室里！再过10年，可能见不到这种店了↙↙↙万人吃过的店，深圳只有2家预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
