在之前的蔓越莓饼干中,有麻麻提到
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在之前的铜锣烧中,也有麻麻提到
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在之前的双皮奶中,也有麻麻提到
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萌萌我找了好久,今天终于发现了一个可以消耗米粉,同时也可以消耗奶粉的做法并且做法简单又非常好吃的做法——彩椒米糕。
米粉本身容易吸收,奶粉则能起到补钙的效果,锦上添花的牡蛎黑芝麻粉不仅可以增味,还是补钙补锌的利器~
下面就让咱的萌煮达人
涵晗妈来给大家详细地讲一讲这个布丁口感的米糕是如何做成的吧~
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彩椒米糕
推荐月龄:10月+
详细步骤看这里
1、食材准备好,来个集体照
2、彩椒洗净切丁
3、有机米粉倒入配方奶中搅拌均匀
非常啰嗦:这里的配方奶也可以换成母乳或者牛奶哈~
4、再倒入玉米淀粉搅拌均匀
5、布丁碗四周底部铺上硅油纸,倒入一半米糊
6、撒入彩椒粒
7、再倒入剩余的米糊,用勺子沾水(防止粘勺子)抹平整
8、起锅煮水,水开转中小火米糊入锅
9、加盖蒸30分钟
非常啰嗦:盛米糊的小碗也要盖上盖子哈~
10、出锅后稍微放凉脱模
11、撒入牡蛎黑芝麻粉提味即可食用
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同时萌萌我整理了下之前的食谱里食材包括米粉或者奶粉的,大家可以收藏下,之后就不会为多余的米粉或者奶粉发愁啦~
关于米粉的食谱,咱们之前出过:米粉软饼、菠菜发糕
关于奶粉的食谱,咱们之前出过:双皮奶、奶香花卷、牛油果面、玉米烙、土豆玉米浓汤、圣诞甜品
最后,关于食谱有啥问题或者想看什么辅食,都可以在评论区留言告诉我哈~
私信萌煮