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宝宝补锌食谱首选,胜过万千补药牡蛎香 [复制链接]

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前几天,小编一直在告诉大家如何补钙,然而宝宝如果缺锌不但会影响食欲,更会导致孩子生长缓慢,会影响免疫功能,导致孩子出现异食、创伤后愈合能力下降、断甲等问题。

到底宝宝缺锌可以吃什么呢?牡蛎是给孩子补锌的首选,促进儿童生长及发育,建议每周可以给宝宝吃1至2次。

很多妈妈都苦于不知道如何处理牡蛎,如何让孩子接受并喜欢上牡蛎味道。今天小编会详细告诉大家牡蛎处理的方法!

食材:牡蛎、鸡蛋2个、香葱沫。

步骤:

1、牡蛎去壳清洗干净,锅内放入冷水,牡蛎,姜片然后开始煮。

2、加入1勺料酒(可以帮助去腥。在蒸煮过程中,料酒可以挥发掉,所以可以用。)

3、水开后关火,牡蛎盛出。

4、牡蛎身上的黑色内脏需要清除。

(只有这一步稍微麻烦。但一定不可以省略。黑色内脏是代谢物而且会有许多沙子,宝宝不容易接受。)

5、内脏除去之后,需要把牡蛎肉再次洗净,肉剁碎成肉沫状。

6、鸡蛋液搅拌均匀,然后放入葱花沫以及牡蛎肉沫,均匀搅拌。

7、放入少许盐,均匀搅拌。

8、热锅凉油,然后将蛋液放入锅内,转为小火,蛋液慢慢凝固成型后,翻面,煎至两面金*即可。

9、可以切成小块,方便孩子吃

牡蛎煎蛋味道非常棒!没有任何牡蛎的腥气,隐身于无形!

每次用这个煎蛋,宝宝都能乖乖的把蛋饼都吃掉!屡试不爽!

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