宁波家庭,餐桌上一年四季都少不了各种各样海鲜,有些人为了保持原汁原味,还特别喜欢生吃。
海蜇(煮熟了吃你试试)
近日,鄞州二院泌尿外科(肾移植中心)收治了这样一位患者,生吃牡蛎后上吐下泻,并出现尿量减少、全身浮肿等肾功能不全症状。所幸治疗及时,最终未对肾脏造成不可逆的严重损害。
牡蛎(蛎*)
58岁的贾先生是一名肾移植术后患者,患病前曾酷爱生吃海鲜,但术后为了健康,只能听从医生建议“忍痛割爱”,海鲜都是煮熟了才吃。
换肾十多年来,每次复查肾功能,结果都很理想,忌口多年的贾先生慢慢放松了警惕。
“之前吃过几次都没问题,没医院。”躺在病床上,贾先生后悔不迭。
原来,在前阵子的一次随访中,贾先生曾询问医生是否可以不再忌口,在得到医生否定答案后,他并不死心,还是偷偷生吃了醉海螺、咸蟹等海鲜解馋。
醉泥螺
红膏呛蟹
可能是运气好,随后复查结果没什么异样,贾先生更加没有顾虑,此后多次生吃海鲜美味。没想到,最近一次生吃牡蛎吃出问题来了,到医院一查,血肌酐已高达umol/L(正常值一般在μmoI/L以内),B超提示移植肾肿大,诊断为“肾前性急性肾功能衰竭”。
确诊后,贾先生立即被转入鄞州二院重症医学科实时监护、进行针对性治疗。经过一星期精心治疗,贾先生生命体征逐渐平稳,日前复查各项指标已趋于正常。
鄞州二院泌尿外科(肾移植中心)张曙伟主任提醒市民:
生海鲜虽然美味,但可能存在大量病菌,若食用不当极易造成健康隐患。肾脏作为清除体内代谢产物及某些废物、*物的重要器官,一旦水电解质紊乱便会对其造成极大损伤。尤其是肾移植患者以及肾功能不全的肾友,更应尽量避免生食海鲜。一旦出现了由于生食海鲜引起的肾功能衰竭症状,应及时就医,早期治疗对于肾功能的恢复意义重大。
对宁波人来说:吃了可能要命,不吃简直要命!
医院护士长:我是一定要吃泥螺呛蟹的,不吃要难受死的apr:个体免疫力关系,这个人本来肾功能就差,一般人吃点生牡蛎不至于这样的
宁波人爱的生食海鲜还有这么多:
腌撒尿虾
酱蟹
醉虾
蚶子(血蛤)
不过,没命了还咋吃?
特殊体质人群就戒了吧,
普通小伙伴别忘了定期体检!
小编好像把健康提醒写成了美食推送……
领导说了!你点一个
小编工资就涨五毛。
综合:现代金报、东方热线(nbcnool)
编辑:苏叶子
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