生蚝的营养价值,生蚝的功效与作用 [复制链接]

生蚝是一种海产贝壳，亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子，被誉为“海中牛奶”。本文为大家详细介绍生蚝的功效与作用及营养价值。

1、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。

2、生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。3、生蚝是含锌最多的天然食品之一，每克生蚝，锌含量高达9.39毫克，男性每天食用一个就可以滿足身体对锌的需求。

4、生蚝中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸有明显的保肝利胆作用，也是防治孕期肝内胆汁淤积症的良药。其所含的丰富微量元素和糖原，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

5、生蚝还含有对预防恶性贫血所不可缺少的物质——维生素B12。生蚝所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解*作用，可以除去体内的有*物质。

1、维持男性生殖系统健康生蚝含大量的锌，锌是维持男性生殖系统健康的重要营养，缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。

2、提高性能力蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性阳痿，并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘤等疾病有一定的辅助治疗作用。

3、缓解工作压力生蚝含有糖，生蚝壳的紧紧闭合需要极大的气力，那气力来自于生蚝外的糖。人类吃生蚝后，糖会蕴藏于肝外为身体提供能量，糖可缓解肝病患者的疲劳状况，对男人来说，糖可提供更多的能量。
　　4、预防骨质疏松生蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨质疏松有效。

5、控制血压、提高免疫力生蚝含有牛磺酸，牛磺酸具促进机体免疫，心静，控制血压升高，调理血脂和保肝利胆作用。那些功用都是当代男性所必要的。

6、补充人体所需的氨基酸生蚝含18种氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位，男性由于消耗能量比较大，因此弥补分外的氨基酸可维持男性一个健康的身体。