点状白癜风发病要多久才能治愈 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5212241.html咱们乳山是中国江北最大的牡蛎生产区，大家伙骄傲吧！
乳山牡蛎、乳山茶叶及乳山大姜并称为“乳山三宝”，说起牡蛎，可用四个字来形容:百“蛎”挑一！
今天小编带大家一起来了解一下咱们的乳山牡蛎吧！
牡蛎，乳山人俗称“海蛎子”，营养价值极高，被誉为“海底牛奶”。乳山是“中国北方牡蛎第一市”，养殖面积6万亩，年产26万吨。乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，所含蛋白质、锌、镁、锰、硒等均高于其它地区产品，获国家地理标志商标，具有保肝利胆、敛阴潜阳之功效。
乳山牡蛎深加工产品主要有鲜食牡蛎、单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎罐头盒保健品等，畅销日韩、欧美等15个国家和地区。
1.牡蛎豆腐：
第一步：锅内放少许油，把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱再炒一下。
第二步：炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤（浓汤宝也行），接着把内酯豆腐切块放入汤中，汤一定要盖过豆腐。
第三步：开锅后把炉子改成小伙再放入牡蛎炖2分钟左右，接着用淀粉勾芡倒入锅里，在放入盐和鸡精调味，最后撒上一些绿葱末，完成！
2.烤鲜牡蛎：
1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。
2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。
3.姜葱生蚝：
1葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；
2生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；
3用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；
4锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；
5放入生蚝，小心翻炒；
6烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；
7最后放入葱叶段即可熄火。
牡蛎的做法很多，最自然的美味当属清蒸牡蛎啦，特别是打捞上来就下锅的牡蛎，那叫一个鲜啊！是不是流口水了？快来乳山亲自尝尝鲜把！
小编提醒食用牡蛎应注意：
1.病虚而多热者宜用
2.虚而有寒者忌之
食物相克：牡蛎恶*麻、吴茱萸、辛夷；与啤酒同食易发痛风。
大家已经流口水了吧！乳山小伙伴们还不赶紧去海鲜市场淘宝，外地的朋友也快快来乳山尝尝鲜吧，现在更有方便的网上购买渠道：淘宝搜索“乳山牡蛎”即可买到正宗乳山海蛎子啦！大家还不赶快行动！
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