牡蛎

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牡蛎调节并延长胰岛素的降糖作用 [复制链接]

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彭洋 https://m-mip.39.net/czk/mipso_9192457.html

热量:73千卡/克

降糖点:

牡蛎中的锌能够与人体中的胰岛素联结成复合物,促进胰岛素的分泌与合成,辅助治疗糖尿病。

降糖怎么吃:

牡蛎与珍珠母、粳米一起熬粥可平肝潜阳,适宜肝阳上亢的糖尿病患者食用。

鲜牡蛎和猪瘦肉煮汤能改善阴血虚亏、体虚少食、营养不良等症状。

如糖尿病患者有阴虚潮热盗汁、心烦失眠等症状,可用牡蛎肉与海带一起煮汤食用。

降糖搭配:

牛奶+牡蛎:补钙,适宜老年糖尿病患者食用,推荐食用牡蛎牛奶浓汤。

菠菜+牡蛎:菠菜含维生素C和胡萝卜素,搭配食用可缓解和改善更年期不适症状,推荐食用凉拌菠菜牡蛎。

鸡蛋+牡蛎:能促进骨骼的发育和健康,有助于防治骨质疏松,推荐食用牡蛎鸡蛋羹。

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