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11月这海鲜正当季，长身体的孩子要多吃，营养是牛奶的20倍

海鲜是我们大家都爱吃的一样食材，吃起来是特别的鲜，每个季节都有着相应的美食，在这时节最好吃的海鲜莫过于牡蛎了，11月这海鲜正当季，长身体的孩子要多吃，营养是牛奶的20倍！

11月正是牡蛎最肥美的时候，牡蛎富含蛋白锌，是食物中给孩子补锌的首选，营养是牛奶的20倍，经常吃牡蛎对身体很好，它不仅可以帮助儿童和青少年增强智力，对孕妇及婴儿发育也有很重要的作用，常吃孩子身体倍棒，牡蛎可水煮，清蒸等等，今天就给大家分享一个香煎牡蛎的制作方法！

香煎牡蛎

首先我们要将牡蛎清洗干净，再放入料酒腌制一下，这样可以去除一下腥气。

准备两个碗，一个碗中打入鸡蛋，放入食盐，搅拌均匀，另一个加入胡椒粉和面粉拌匀。将腌制好的牡蛎，先粘一下面粉，在放入蛋液中翻滚一圈！

锅中烧油，油热够放入裹粘好蛋液的牡蛎，最好是蘸一个放一个，煎到两面金*就可以了，煎好后放在厨房纸上吸走多余油份！

这样我们美味的香煎牡蛎就制作完成了，是不是很简单呢，有喜欢的小伙伴就试试吧！

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