牡蛎

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关键时期这么吃,生病少一半,不给娃吃太亏 [复制链接]

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这几天在家里收拾衣服,小思的连衣裙、小短袖都该收起来啦,拿出长裤,降温了赶快换上。

比量了下去年的衣服,感觉有点小呀,一季一换新真的有点费衣服。

入秋的食谱也得换啦,这个时候我更喜欢给她吃点能增强抵抗力,护脾胃的食物。

像是虾、牛肉、山药、南瓜,都要常给娃吃,毕竟是是流感高发期,抵抗力提高了,才不容易感冒呀。

今天打开冰箱发现之前买的虾还没吃完,正好和昨天买的山药一起煎虾条。

小思最喜欢吃这种虾条了,外边煎的焦焦的,里面软嫩嫩的,吃起来超级鲜溜。

如果家有颜值派的宝宝,可以像我这样裹上一圈海苔,颜值立马翻倍。

食材:山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:16个月以上(如果不包海苔,12个月以上的宝宝就可以吃啦)

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。

调味说明:这个食谱我主要黑芝麻牡蛎粉调味,2岁以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。

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准备好的虾去虾壳,去除虾线,切成小块儿。

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放入搅拌机,搅拌成泥。

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准备好的彩椒切得碎碎的。

tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。

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山药切成薄片放入锅中蒸至熟透。

tips:不想用山药的姐妹也可以用等量的土豆来代替哦。

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将蒸好的山药压成泥。

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碗中加入虾肉泥和彩椒碎。

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接着放入黑芝麻牡蛎粉和1整个蛋*。

tips:因为我做的食材比较少,所以就没放全蛋,那样太稀了不容易成型,姐妹们可以根据自己的食材配比来调整哈。

比如说,山药水分大的话,蛋*液就要少放一点。

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将碗中所有食材搅拌均匀。

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将搅拌好的虾肉泥倒入裱花袋中,剪一个小口。

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锅中刷油,把虾泥挤入锅中,一直开小火慢煎,煎至两面熟透。

tips:没有裱花袋的姐妹也不要急,用加厚的保鲜袋来代替也是可以的。

想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管度烘烤15分钟哦。

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海苔剪成小条,把煎好的虾条裹起来就可以开动啦。

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这貌美的造型,端上桌就能吸引宝宝的注意力,自己拿着就能吃。

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