立春已经二十天了,天气在逐步转暖,春节过后,已经有渔船尝试出海,带回来新鲜的梭鱼,也叫开凌梭,是春季最早的美味。其他新鲜海鲜也有上岸,结束了冬季冰鲜海鲜一统市场的局面。图中的大*鱼22块钱一斤。
这就是开凌梭,新鲜的海捕梭鱼,是春季第一鲜。在北方,都有春天吃开凌梭的习惯,青岛尤为注重开凌梭,这个季节开凌梭的价格也是全年最高的,一斤15块钱左右。
牡蛎,现在还是肥美的季节,大价格已经开始走下降通道,从春节期间最贵的8块钱一斤,下降到6块钱一斤。
养殖的新鲜青虾,32块钱一斤,价格有所下降。
小*鱼,16块钱一斤,很是新鲜。
鲜鲅鱼,但这几条已经不算太新鲜了,肚子破了,摊贩说,即使这样,也比冰盘的鲅鱼味道要好。
黑头鱼,摊贩说是新鲜的,但以小编的经验看,很可能是化冰的,18块钱一斤。
鲈鱼,新鲜的没问题,14块钱一斤,贵了2块钱。
这还是冰冻的墨鱼,个头不大,22块钱一斤,有点贵了。
小虾,前一天没卖完的,原本是新鲜甚至鲜活的,但隔了一天,必须冻上,就成小冰虾,16块钱一斤,新鲜的价格一直在20块钱一斤的。
舌头鱼,冰冻的,16块钱一斤。
化冻后的鱿鱼,半斤左右一条,18块钱一斤。
海虹,最便的海鲜了,10块钱3斤半,比很多新鲜蔬菜都要便宜。
这些外地进入市场的牡蛎10块钱2斤,也就是普通叶菜的价格,价格开始走下坡路了。