北京最专业白癜风专科 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html牡蛎1
牡蛎百科
牡蛎又叫生蚝，是海产贝壳的一种。最早出现在两亿年前。它是所有食物中锌含量最丰富的食物，有镇静催眠，益智健脑、滋阴补阳的作用。
2
历史起源
希腊*金时代始，生蚝就被食用且被认为是强身健体的神赐之物。现如今生蚝更为名肴之最，与鹅肝、松露、鱼子酱齐名。
3
药食功效
生蚝在法国被誉为“海中牛奶”，富含多种人体必需的蛋白质和微量元素，尤其在生食时，其营养价值极高。
法国生蚝体大、肉细、汁多。
早在中世纪时，生蚝已是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪，生蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇依旧是生食。
芡实
1
芡实百科
芡实原名鸡头米，是睡莲科芡属一年生水生草本植物，具有保健养生与膳食的双重功效，素有“水上人参的”美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。
中药芡实是以种子入药，一般作为主食提供能量，同时有健脾除湿、固肾摄精、补脾止泻的作用。
2
历史典故
传说古代某饥荒，村里有个叫倩倩的寡妇，上有老，下有小，每天靠挖野菜水草充饥。
一天，她挖野菜，因饥饿过度晕倒在河边，等她醒来时看到不远处一只只野鸡，高高翘起头，定睛一看，发现是形状像鸡头的说不出名字的水草。
于是倩倩采了些“鸡头”回去蒸煮，煮好后切开发现里面是一粒粒饱满的果实，剥开硬壳后便露出了雪白的果仁，吃起来有股清香。
以后倩倩每天都会采些这样的鸡头果和着野菜煮给家里人吃，就这样慢慢熬过了饥荒的日子，以后人们便把这个食物叫倩(芡)食。
3
药食功效
东南亚人喜欢用芡实粉与绿豆、薏仁、百合炖汤，放冰糖，味道更好，有补中益气、开胃解热、滋养壮体的功效。
广州街头凉茶中也放芡实米，经常做甜食用。海外在做鱼肉佳肴或灌制香肠时也放芡实，吃法各异。
END
长按
