牡蛎

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让人闻香止步的蒜香浓郁,鲜味十足蒜蓉蒸 [复制链接]

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话说今年的生蚝比往年都要便宜,8元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补钙强身,脸色红润,身体棒棒!

By飞扬漫舞

用料

生蚝7个家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料1包

做法步骤

1、把生蚝清洗干净,要用刷子使劲的刷,(选用刷衣服的刷子好用)把泥沙洗掉。

、去壳,生蚝好吃,去壳是个大工程,我让老板帮我先弄了个半开,要不然自己折腾起来累,生蚝去壳后,肉取出,生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里

3、有了蒜蓉酱,简单好做又美味

4、取1包蒜蓉海鲜酱倒碗里了

5、把蒜蓉汁铺生蚝上了

6、蒸锅中水烧开后,放入生蚝大火蒸7分钟

7、开盖在每个撒葱花,然后再加盖焖一分钟出锅。摆盘上桌开吃

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中*。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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