广式炸鲜奶丸子：1.将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳一起倒入小奶锅中搅拌均匀，小火加热，搅拌热至米糊状。2.容器抹油铺上鲜膜，将牛奶糊倒入其中，放入冰箱冷藏凝固。3.面粉和泡打粉混合过筛，慢慢加入清水，一边加一边搅拌均匀，得到细腻的面糊。然后倒入玉米油混合搅拌均匀，静置片刻。4.将凝固好的牛奶糊取出，切成小块，裹上面糊。5.用厨房纸巾将多余的油吸干后再吃。6.刚扎好的鲜奶外表酥脆、内部软滑。蘸上巧克力酱即可
牡蛎金针菇蛋饼：1.准备原材料新鲜的牡蛎、焯好水的金针菇、鸡蛋、香葱备用2.鸡蛋打入容器中3.鸡蛋打散放入金针菇拌匀，放入生粉添加少许清水4.撒上葱花放入盐和味精，顺时针搅拌均匀5.电饼铛加热涂薄薄一层油，倒入调匀的蛋糊，均匀的摊开，盖上盖子加热5分钟5.电饼铛加热涂薄薄一层油，倒入调匀的蛋糊，均匀的摊开，盖上盖子加热5分钟6.打开摆入牡蛎，再盖上盖子继续加热3分钟即可
锅贴：1.肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀，腌制10分钟2.放入韭菜拌匀3.取一饺子面皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，4.煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底5.加入小半碗水，再次盖上锅盖，用水蒸汽将锅贴上部蒸熟。水蒸干后，淋入少许油，6.撒上芝麻、葱花即可。
香蕉松饼：1.面粉过筛后，将除了香蕉以外的所有材料放在无水无油的盘子里面；2.搅拌均匀；3.将一根大的熟香蕉切片，再捣碎，就用我这样的小勺子就可以了4.将香蕉泥倒入之前的面糊中5.搅拌均匀6.不粘锅中火热锅后，转小火，用勺子舀一勺子面糊，面糊起小泡时翻面；7.可以抹点蓝莓酱，或者撒点糖粉哦
