随着科技的发展，也让我们的生活过得越来越好了，尤其是大家对于吃有了很多的讲究，那叫吃的一个滋润。家常便饭不仅仅有一些米和面，海鲜也成为餐桌上面必不可少的一道美食。每一种海鲜它的营养价值是完全不同的，可是我们有的人并没有生活在海边，对于很多的海鲜不是特别的了解，甚至如果长得一样的话，连名字都叫不上去，比如生蚝和牡蛎更是让人傻傻分不清楚。让大家觉得一入“蚝”门深似海，明明长得一样却有两个名字。虽然大家不太了解牡蛎和生蚝这两者有什么样的一个区别，但是我们都特别的了解营养价值非常的高，不管对于女性还是男性，经常吃这种海鲜可以让我们增强体质，尤其是到了夏天，路边摊特别的常见他们的身影，蒜蓉生蚝，生蚝刺身是大家常点的一道海鲜。今天就为大家分享一下生蚝和牡蛎，它们的区别到底在哪里？看了之后让你恍然大悟，原来区别就在这里。其实生蚝和牡蛎他们这两者东西确实都是完全不一样的，尤其是你可以这样的理解是同一种，但是不同类类别有了很大的区别，也让两者的味道和营养价值有所不同。中国有南方和北方，对于这两种叫法也是完全不同的，在北方牡蛎常常会叫做海蛎子，在南方不管是生的还是熟的，一般称之为叫做生蚝。最简单的一种区别方法呢，就是生蚝其实是牡蛎的一种，在其中也算是比较的大个头，如果是一个比较大的生蚝，带壳将近都会是一斤重。其实很多的地方它的生长条件有一定的限制，也让它的数量牡蛎品种中却很少。大家对于日常的一个生活的需求，也让生蚝开始出现有一定的养殖，因此我们所吃的大部分都是属于人工养殖的生蚝。营养方面也有很大的不同的，大家经常都会说，生蚝对于女人和男人来说是非常好的，因为它里面所富含有很多的一些微量元素，让我们身体很好的吸收。可是只针对于生蚝，并不是所有的牡蛎品种。在有的餐厅里面可以听到最高的牡蛎，所说的全部都是生蚝，而不是一般的牡蛎。生蚝和牡蛎所生长的环境也是很多的，不同的生蚝主要长在江河还有大海的交界处，普通的牡蛎则生长在热带的海域地区。生长条件比较的限制，因此生蚝的价格相对来说都会比牡蛎的价格要贵上一些。这些就是为大家所介绍的生蚝和牡蛎的区别了，你们分清了吗？
