平川速购小编常吃生菜
并不是对生菜有什么偏爱
纯粹是因为生菜易洗易煮
在开水里烫几秒就熟了
完全不像别的青菜那样
要煮熟都挺花时间
要么不敢走开在灶台罚站
要么走开忙别的又容易煮过头
今天教您一道美味的蚝油生菜
比美餐厅的口味
就算不爱吃生菜的小伙伴也会爱上
材料：
生菜1棵，蒜泥、糖、老抽、蚝油各1勺，盐、水淀粉各少量。
做法步骤：
1、生菜洗净撕开一片片叶子，在加了油的开水里焯水至7成熟，装盘。
2、把蒜泥、糖、老抽、蚝油各1勺，盐少量,放到小碗里调匀,倒入锅中煮沸，放水淀粉勾芡。
3、滚烫的酱汁浇在生菜上，开吃。
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蚝油汇聚了牡蛎类的海鲜鲜味，加上蒜蓉的激发，这个秘制酱汁浇在生菜上，原本平淡的青菜顿时带上丝丝海鲜的滋味。咸鲜的酱汁搭配生菜爽脆的口感，好吃得停不下来。
