今天小编向大家介绍一道非常美味的牡蛎萝卜粉丝汤的家常做法。众所周知,白萝卜其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:白萝卜克牡蛎克粉丝一扎
辅料:水毫升香菜两颗盐四小勺白胡椒粉半小勺
二、牡蛎萝卜粉丝汤的具体做法:
1.牡蛎洗净控干水分,萝卜擦丝,粉丝泡水,香菜切末。
锅里倒入毫升凉水,放入萝卜丝和粉丝,大火开着锅盖煮,大约三分钟煮开。
2.放入牡蛎,以下操作要快:
从牡蛎入锅到关火不要超过两分钟,不然牡蛎会老。
漂去浮沫
3.加入四小勺盐,半小勺白胡椒粉,撒香菜即可。盐和胡椒粉的量自己尝过味道斟酌。
废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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