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温哥华的生蚝可谓是世界闻名,最近正值暑假旺季,很多人接待国内来的亲友,第一件事就是带他们去吃生蚝。
坐在Yaletown的海边,吃着鲜美的生蚝,再配一杯小酒,想一想就觉得惬意。
但是!
就在7月19日,加拿大食品检验局突然发布消息,BC省太平洋近期收获的生蚝遭到紧急召回。
因为生蚝内残留了一种海洋生物*素,如果人们吃了这样的生蚝,会发生麻醉性贝*。
什么是麻痹性贝*?这是一种中*现象,*理和河豚*素类似,*性强烈,
在严重的情况下,还可能发生瘫痪和呼吸骤停,甚至死亡。经常造成海鲜爱好者中*死亡的事件。
千万别小瞧这种*素,曾经在中国秦皇岛就有8-9个人因为贝类中*而倒下,这种*素无色无味,而且仅0.5mg就能使人死亡!
而这种*素通常来源为赤潮中的*藻类。
相信很多人都注意到了,温哥华最近的海岸全都被染得通红。
这种像血海一样的恐怖现象,就叫做赤潮。
是由一种海藻开花引起的,因为这一现象会消耗沿海水表中的氧气,所以会引起藻类产生*素,因此让海洋生物受到波及。
Burrard内湾和EnglishBay都发生了这样的现象:
整个BC西岸的海域全部沦陷,加拿大渔业已经紧急关闭了贝类的捕捞!近期,任何的捕捞都是违法的!
而处在这种海洋环境里的贝类,包括生蚝,蛤蜊,扇贝,都有着大量的*素残留。
那么,就有朋友会问了,那我高温消*后吃应该没事吧?
错!这种*素就算是高温烹饪也无法消失!
所以不要以为,“我不生吃就没事了”!
据报道,本次召回适用于7月14日之后,列治文品牌UnionBaySeafoodLtd.和IntercityPackersLtd.公司的生蚝。
分别为下面几批次:
这几批生蚝不光在BC省内销售,还在阿尔伯塔省和安大略省销售。
值得注意的是,根据加拿大食品检验局发出的产品图片,可以看到,这些产品全都是7月中在BC省捕捞的!
不得不让人对近期赤潮发生之后,BC省海域捕捞的贝利产品产生质疑。
加拿大渔业和海洋相关人员建议大家,近期食用BC省贝类有中*风险。
小编认为,爱吃贝类的朋友们,最近就忍一忍吧,不要去冒这个险了,毕竟健康要紧。
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