春光正好!听说我家这边的动物园也开园了,终于可以在暖暖的春天带娃出门活动活动啦,真的是得来不易啊~这几天逛市场,也发现了不少只有在这个时候才新鲜的食材:
每年到了这时候,满眼的绿色蔬菜让人心旷神怡!而我也能一眼就看到正值当季的绿芦笋啦!
虽然芦笋一年四季都有卖,但是春季的3~6月才是最鲜嫩的,
芦笋的膳食纤维丰富,正适合天气变热预防宝宝便秘!
今年的第一口春我已经品尝到了!前几天香椿拌面的食谱发出来,很多姐妹说还买不到,可以稍微等一等或者多找一找尝尝看哟!
香椿嫩叶中含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙质,但是香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐,所以选香椿最好选头茬嫩芽,做之前先开水焯一下就可以了。
4、5月份的桑葚赛人参!这么一听你就知道必须要买点桑葚回家吃了!桑葚中富含的花青素是非常好的抗氧化剂,对宝宝的视力发育有很好的作用哟!买上一兜子洗净,我家小思最喜欢直接用手抓着往嘴里塞,吃完弄的手上脸上都黑乎乎的呢!除了这些比较“特殊”的食材之外,还有我最喜欢的樱桃、菠萝,都是这个时候可以开始吃到的!瞧!我出门采购买回来一个大菠萝。老板知道我比较会吃,所以特地给我从新到的箱子里翻了一个最好的!这么大的菠萝,光是直接吃,家里就三个人也吃不完呀!我特地问了一下朋友圈的姐妹们,好多宝宝给我推荐了菠萝炒饭!吧唧吧唧嘴巴,嗯,酸酸甜甜的味道已经让我开始流口水了。既然菠萝炒饭味道就在嘴边,随手做上一道,就做今天的晚餐吧!我还做了蛋饼和*瓜条,给菠萝饭做了个菠萝的造型,看着挺复杂,其实上手做一下还真简单,你们也赶紧做起来吧!
酸甜菠萝炒饭
食材:菠萝适量、荷兰豆15克、蒸好的杂粮米饭适量,黑芝麻牡蛎粉适量、*瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
视频菜谱图文菜谱-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:菠萝适量、荷兰豆15克、蒸好的杂粮米饭适量,黑芝麻牡蛎粉适量、*瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺。-2-锅中烧开水,将荷兰豆焯熟,切碎备用,可以留几个不切,用来摆盘用。-3-将菠萝切成小块。-4-蒸好的杂粮米饭放入锅中炒散,加入番茄酱炒匀。-5-接着加入荷兰豆碎和菠萝块。-6-把菠萝稍微炒软一些,可以加入少许黑芝麻牡蛎粉提味。-7-将饭翻炒均匀,熟透即可出锅。有时间造型的姐妹接着往下看!-8-将鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液。-9-锅中刷少许热炒油,将蛋液倒入锅中,开中小火,摊成蛋饼。-10-把蛋饼切成手指粗细的长条。-11-*瓜用刮刀刮成长条,稍微修整一下,做成和蛋饼差不多宽度的条状。-12-像这样间隔着放*瓜条和蛋饼,就能编成网格状。稍微修剪一下,就很漂亮啦~-13-我这次买的菠萝果然特别好,炒一下更香甜了,满满的果香还有漂亮的造型,姐妹们期待你们的成品,来找我交作业啊!
天气暖和起来了,食材也更容易买到了,姐妹们想吃什么菜赶紧来投票!
上面没有想吃的?也可以给我留言啊~