中科携手共抗白癜风 https://m-mip.39.net/disease/mip_5882570.html一入「蚝门」深似海，
一口新鲜饱满的蚝肉让多少人*牵梦萦？
冬至到清明
是生蚝的收获季节
这个时候的蚝肉
丰满肥腴、汁水充足
港口区光坡镇红沙村
是国内知名的大蚝产地之一
蚝排面积达到1.5万亩
三面临海、咸淡水交汇、江河的冲积
带来了大量的营养物质
因此红沙村养殖的生蚝
味道鲜美，肉多汁可口
同时富含丰富的蛋白质，营养价值极高
生蚝的吃法众多
吃多了经典的蒜蓉碳烤
又接受不了老餮喜好的“生食”
今天文旅君教大家一个简单的做法
——高压锅蒸生蚝
做法
1.买回来的生蚝用刷子刷干净泥沙；
2.高压锅倒入小半碗清水，放入蒸架和生蚝，放入姜片、葱结、淋上1大勺米酒，盖盖，最大火上汽后30-40秒关火（整个过程不超过3分钟），开盖取出。
通过这种快速高压的方式
让生蚝本身的鲜味尽情展现
每一口都是最纯粹的精华~
蘸着芥末酱油吃，满足感绝了
还可以做成这些美食
蚝蛎煎蛋↓
炸蚝砺↓
芝士焗生蚝↓
姜葱焗大蚝↓
蚝油溜生蚝↓
生蚝杂菇煲↓
白灼生蚝↓
抓住生蚝季节
不要压抑肚子里的馋虫
去吃个过瘾吧！
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