北京白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/年的那个夏天，银行家亨利沃伦在纽约度假的时候，他们一家11人中，突然有六人莫名其妙地染上了伤寒，这在他们所居住的牡蛎湾富人区可是非常罕见的，毕竟伤寒只是流传于欧洲贫民窟，与他们这里相距甚远。伤寒杆菌的传播途径是粪口传播，病菌可以通过粪便等排泄物污染水和食物，从而传播，除此之外还可以通过日常生活中所接触的苍蝇和蟑螂等进行传播。
这让亨利沃伦困惑极了，养尊处优的家人怎么会突然患上这种病？于是亨利便聘请了有名的伤寒研究专家乔治前来调查。乔治博士仔细查找相关资料，并对牡蛎湾所发生的几次伤寒疫情进行对比，排查了水源、食物和外来人口，乔治惊奇发现在每次伤寒爆发的时候，总能看到同一个名字，那就是“玛丽”。
这个玛丽正好是银行家的私人厨师，她做得一手好菜。但奇怪的是，她只要去哪家当厨师，那家就有人莫名感染上了伤寒，于是乔治博士怀疑是玛丽传播了伤寒杆菌，决定对玛丽的大小便样本进行检测，然而检测结果出来，玛丽却从未有过伤寒的症状，她对博士的提议更是恼羞成怒，随手拿起做饭的家伙就要去追打乔治博士。
不甘心的乔治随即上报了当地的卫生部门，玛丽被制服后被带回了拘留所。经过检测后发现，玛丽的体内竟然存在着大量活跃的伤寒杆菌，而她在烹饪前从来不严格的对双手进行清洗，于是病菌就这样被她送上了餐桌。
在确定这一情况后，卫生部立即将玛丽医院隔离起来，医院也对她进行了全面的检查，想要找出根除她体内病菌的方法。在被隔离的三年时间里，医生拿她一点办法都没有，因为她真是一丁点伤寒的症状都没有，和健康人完全没什么两样。
三年后，纽约美国人报刊登了对玛丽的报道，人们开始同情玛丽的遭遇，于是尽管乔治博士坚决反对，卫生局主管还是决定将玛丽释放了。
