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关于“预防胆固醇”的问题，
小编在家吃饭时，
经常听长辈们提起。
现了解之后，
发现胆固醇确实对身体危害不小。
因此，
防止胆固醇超标，
这6种食物要少吃！
常见的高胆固醇的食物有哪些？
1.动物内脏及动物油
动物的肝脏、肾脏、心脏等部位都属于高胆固醇食物。这些部位虽然吃起来口感较好，但为了自身健康，还是应严格限制食用时，以免胆固醇过量。其次，动物油里的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，生活中也应注意适量。尤其是心血管疾病的患者更要注意这一点。
2.蛋*
令很多人意外的是，蛋*的胆固醇含量很高，每个蛋*胆固醇含量可达到-毫克，因此食用过量蛋*是非常容易导致胆固醇升高的。有数据显示，老年人每天吃两个或以上的蛋*会增加血液中的胆固醇含量，尤其是高血压患者及糖尿病患者，更应减少蛋*的摄入。然而也不是说蛋*完全不能吃，每天一个鸡蛋对成年人来说是有益无害的。
3.牡蛎
牡蛎有着养肝、延缓衰老、增强机体免疫力的作用，然而却不适合高胆固醇患者食用，因为85克牡蛎就含有60.1毫克胆固醇。
4.鱼子酱
鱼子酱也是一种高胆固醇食物。每克鱼子酱的胆固醇含量约为毫克，其胆固醇含量高于动物内脏。中老年人需要严格控制鱼子酱的摄入。对于三高以及心脑血管疾病患者应尽量避免食用鱼子酱及其制品。
5.油炸食物
油炸食物吃起酥脆美味，加之吃起来比较方便，因而备受小孩和年轻人的喜爱。然而油炸食物里的胆固醇含量非常高，比如一个汉堡里的胆固醇含量可高达毫克，而炸鸡的胆固醇含量甚至更高，这些油炸食物对身体的健康有很大的影响。
6.融化的奶酪
温热融化的奶酪片是制作三明治必不可少的一部分，但28克奶酪就含有27毫克胆固醇，对于胆固醇偏高的人群来说是非常不友好的。
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